ザッセンハウスの「ZASSI Nr.190 Record」という名前が付けられた特別モデルです。

「RECORD」という企業との協業で作られたという説もありますが詳しいことは不明です。ドイツ語のスペルの「REKORD」と綴らず英語の綴りになっていますので、何れにしても固有名詞なのだと思います。

ボックスミルとニーミルのちょうど中間の大きさのミルですが、ホッパー部が膨らんでいて手を添えることが可能ですので、ボックスミルに属します。この膨らみと、本体下部に入れられた切込みがデザイン上のアクセントとなっていて、ただの長方形の箱になってしまう事が避けられています。非常に真面目で落ち着いた飽きの来ないデザインではないかと思います。

プレートに書かれている”Mokka”は、ポットや機械で淹れるエスプレッソ用に、より細かく挽けるモデルを意味しています(現代のレベルで完全にエスプレッソに適した粉が得られるとは保証の限りではありません)。

刃の状態も大変良く、金属部にも錆は少ないです。ホッパーのクロームメッキもポツポツ錆が浮き出てはいますがまだ輝きがあります。ホッパー内部は塗装の剥離が始まっていましたので、剥離して再塗装をしています。

使いやすい大きさとデザインですので、古いザッセンハウスをお探しであれば一押しモデルです。
【Zassenhaus/ザッセンハウスについて】

日本でも世界でも、おそらく最も知られていて人気がある手動コーヒーミルです。19世紀の創業以来100年を超える歴史がある会社でしたが、数年前に倒産してしまいました。現在は、同じドイツの刃物の街ゾーリンゲンにある会社が吸収され生産を存続しています。

トレードマークは「ライオン」です。現行品では、紋章に使われるようなライオンのマークになっていますが、ヴィンテー品の多くには「日傘をさしたライオン」が使われています。

ザッセンハウスの名を世界に知らしめたのは、やはりその刃です。数十年前でも10年補償、現在では25年補償を付けることができるほどの品質を誇っています。

正にドイツ製品という質実剛健な機能とデザインは、今も世界中のファンを魅了しています。